静岡市のジュエリー専門店LUCIR-K(ルシルケイ)とチョコレート専門店Concheコンチェのコラボレーション!美にこだわったオリジナルチョコレートが美味しすぎる
静岡市のジュエリー専門店LUCIR-K(ルシルケイ)とチョコレート専門店concheコンチェのコラボレーション!美にこだわったオリジナルチョコレートが美味しすぎる!静岡の呉服町にある宝石店であるルシルケイと、高松にあるチョコレート専門店コンチェがコラボレーションして開発したというオリジナルチョコレートがこだわりすぎていてすごい!ということで感想をまとめてみました。
ルシルケイ×コンチェ オリジナルチョコレート
実はこのオリジナルチョコレート、カカオ豆から選び抜いているそうで見た目はとてもシンプルですが風味豊かで、とても味わい深いチョコレートなんです!グレナダカカオを使用しており、甘味・苦味・酸味がバランス良く力強い風味が特徴。オーガニックなカカオ豆で風味はしっかり濃厚だけど後味はすっきり。香りの余韻が続きます。ただのチョコレートではなく、チョコレートの裏面のカカオニブのザクザク感がとっても美味しい!しかも美容効果もあって一石二鳥。実は板チョコの裏面にはスーパーフード「カカオニブ」を贅沢に使用しているんです。
カカオニブとは?
カカオ豆(カカオビーンズ)の胚乳部分(ニブ)のことで、カカオの殻を取り除いたフレーク状のもの。カカオ100%なのでアンチエイジング効果などが期待される新たなスーパーフードだそうです。「神の食べ物」という学名もあるカカオニブの効果は、高い抗がん作用、抗酸化作用。カカオニブには緑茶の約4倍のカテキンが含まれており、シワやたるみを予防したり紫外線から肌を守ってくれる効果があるので、美容効果が非常に高いことが有名です。
コーヒーや紅茶にぴったり!
カカオはチョコレートの原料になりますが、カカオニブはまさに甘くないチョコレート。ダークチョコレートそのものだと言っても過言ではありません。少し甘めの紅茶やコーヒーでブレイクタイムが贅沢になりそうです。また、お酒が好きな人には、赤ワインやブランデーなどもおすすめ!格別なマリアージュを楽しめそうです。
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